La Croix de Beaucaillou 2011

Bordeaux , Saint-Julien

91/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Ducru-beaucaillou
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Saint-Julien

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder 5 à 15 ans

Aller plus loin

Le vin

Croix de Beaucaillou, propriété de Bruno-Eugène Borie est issu de parcelles spécifiques, identiques d'année en année au coeur de l'appellation Saint-Julien. Bien loin de la démarche de certains seconds vins qui consiste à déclasser des lots du premier vin, Croix de Beaucaillou est donc un cru à part entière associé à un terroir qui lui est propre. Bénéficiant du savoir faire du Cru classé Ducru Beaucaillou dont la réputation n'est plus à faire, cette Grande Réserve se caractérise par son harmonie, son intensité et sa persistance.

Ce millésime 2011 arbore une robe d'un beau violet ténébreux. Son nez est très concentré sur des arômes de fruits noirs, d'épices et une pointe de cèdre. En bouche, l'architecture de ce vin est imposante. Le fruit s’appuie sur des tanins murs, très dense. C'est un vin gourmand doté d'une finale d'une grande persistance.

Un vin de grande lignée.