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Whisky
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Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Aberlour
Pays Spiritueux
Région Whisky
Couleur Spiritueux
Culture Culture conventionnelle
Cépages Malt
Degré d'alcool 48°
La mise en bouteille sans procédé préalable de filtration à froid, révèle un whisky titrant à 48% vol. aux arômes intacts et aux saveurs préservées. Si un léger voile peut apparaître lors de l’ajout d’eau, caractéristique de la non filtration à froid, l’Aberlour 12 ans Non Chill Filtered se distingue par son bouquet aromatique surprenant et généreux, aux notes à la fois fruitées et épicées. Ce nouveau single malt demeure fidèle à la tradition de la distillerie Aberlour par sa double maturation en fûts de sherry et bourbon, conférant ainsi au whisky rondeur et élégance.
James Fleming a créé la distillerie Aberlour en 1879, et a choisi de s’installer là où il avait accès à une source d’eau minérale traversant le granit rose de Ben Rinnes.
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