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CLOS CANARELLI

Clos Canarelli

C’est en 1992 qu’Yves Canarelli décide de reprendre et de développer le vignoble paternel situé dans le sud de l’île de Beauté à Tarrabucetta sur la commune de Figari.

Aujourd’hui le résultat est là :
"Yves Canarelli est sans doute la prochaine star du vignoble Corse" pour Bettane et Desseauve, il est le domaine de l’année pour le Guide Fleurus des sommeliers 2005 qui voit en lui « le meilleur ambassadeur du sud de l’île».
Yves associe l'élevage traditionnel du vin avec les techniques les plus modernes de la vinification. On respecte en ce lieu les pratiques ancestrales de l'élevage sur lie et du bâtonnage. Une fois vendangé et pressé, le vin est élevé en barriques de chêne de l'Allier.

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1 avis sur les vins de CLOS CANARELLI

(1 avis)

Clos Canarelli Blanc 2014

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OLIVIER P

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Clos Canarelli

Clos Canarelli - L'Authenticité d'un Domaine Familial depuis plus de Cinquante Ans

Le Clos Canarelli, héritier d'une tradition viticole vieille de plus de cinquante ans, incarne l'authenticité et l'excellence au cœur de la Corse. Dirigé par le passionné Yves Canarelli, ce domaine familial se distingue par son attachement au respect du terroir, à des méthodes culturales traditionnelles, et à une démarche écologique.


Situé au pied de l'Omu di Cagna, le vignoble de Figari offre des vins puissants et racés, façonnés par un terroir unique. La culture manuelle des sols, certifiée biologique depuis 2002 et biodynamique depuis 2006, témoigne d'un profond respect de la nature. Les cépages, allant des traditionnels sciaccarellu et niellucciu aux plus confidentiels minustellu et carcagholu neru, contribuent à la renommée du domaine.


Vins d'Exception - Entre Tradition et Modernité, la Signature Clos Canarelli

Les vins du domaine, issus de 38 hectares de vignes en agriculture biodynamique, sont reconnus mondialement pour leur qualité exceptionnelle. Le vignoble, situé entre Figari et Bonifacio, offre des cuvées puissantes et fines, témoignant d'un mariage harmonieux entre tradition et modernité.


Clos Canarelli - Une Palette Exceptionnelle de Cépages et un Terroir Unique

Avec une ampélographie exceptionnelle de quatorze cépages, le Clos Canarelli, dirigé par Yves Canarelli, réintroduit des variétés autochtones longtemps délaissées. Le terroir particulier, associé à des vents forts et des amplitudes thermiques uniques, confère aux vins une fraîcheur et une élégance remarquables.


Histoire et Reconnaissance - Clos Canarelli, Une Succession d'Engagements

Yves Canarelli, reprenant les vignes familiales en 1993, a fait du Clos Canarelli l'un des domaines les plus dynamiques de Corse. Engagé dans la biodynamie depuis 2006, il a su redonner vie à des cépages anciens et mettre en avant la richesse du patrimoine viticole corse.


Yves Canarelli, maître du Clos Canarelli, a su affirmer un style unique dès les débuts du domaine en 1993. Passionné par la préservation des cépages autochtones, il a replanté des variétés anciennes telles que le Carcaghjolu Neru, contribuant ainsi au renouveau viticole de Figari. Son engagement en faveur de la viticulture biodynamique a été récompensé par des certifications en agriculture biologique et biodynamie.


Clos Canarelli - Une Aventure Vinicole Innovante et Certifiée

Le domaine, certifié Ecocert, progresse rapidement grâce à un travail acharné et à des expérimentations variées. La culture biodynamique, la diversité des cépages, et les nouvelles cuvées, notamment celles élevées en amphores, contribuent à faire du Clos Canarelli une référence incontournable dans le monde du vin.


L'Évolution Continuelle - Clos Canarelli, Un Vigneron d'Élite en Corse

L'histoire du Clos Canarelli, débutant modestement en 1992, a évolué pour faire de Yves Canarelli un vigneron d'élite en Corse. Son engagement en faveur de la biodynamie, son choix de cépages anciens, et son approche novatrice, notamment avec les cuvées en amphores, marquent une évolution constante vers l'excellence.

En conjuguant savoir-faire ancestral et innovations contemporaines, le Clos Canarelli s'impose comme un acteur majeur du vin en Corse, offrant des expériences gustatives uniques ancrées dans l'authenticité et la passion pour le terroir méditerranéen.

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