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Vins de Côtes du Jura

Les Côtes du Jura est une appellation viticole située dans la région viticole du Jura, en France. Cette région est réputée pour ses vins blancs, rouges et jaunes distinctifs, produits à partir de cépages locaux tels que le Chardonnay, le Savagnin et le Poulsard. Les Côtes du Jura offrent une grande diversité de styles de vins, allant des vins secs et fruités aux vins oxydatifs et complexes. Les sols argilo-calcaires et la combinaison unique de conditions climatiques dans la région contribuent à la caractéristique distinctive des vins des Côtes du Jura, qui expriment souvent des arômes de noix, de pommes et de sous-bois.

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2 avis sur les vins de Côtes du Jura

(2 avis)

Domaine Tissot Chardonnay la Mailloche 2011

Excellent vin à l'aromatique grillée, fumée, tourbée, beaucoup de puissance et d'énergie. Très belle finale claquante.

LP

Léo P

le

Domaine Tissot Chardonnay les Bruyères 2011

Une merveille

DG

David G

le

Achat vins Côtes du Jura

Sélection de vins des Côtes du Jura

Née d'un décret du 31 juillet 1937, l'appellation Côtes du Jura est la plus étendue des appellations jurassiennes. Elle s'étend du nord au sud du vignoble, ce qui lui confère un grand nombre de contrastes de terroirs. En cela, elle constitue un territoire de découvertes des différentes expressions des cépages jurassiens.


L'Appellation Côtes du Jura répertoriait une soixantaine de communes en 1937. Elle en regroupe aujourd'hui 105 sur une superficie totale de 551 hectares en vignes. Les communes représentant les surfaces les plus importantes sont Arlay, Beaufort, Buvilly, Gevingey, Lavigny, Mantry, Passenans, Poligny, Rotalier, Saint-Lothain, Toulouse-le-Château, Le Vernois, Vincelles et Voiteur. Même si tous les produits jurassiens sont élaborés dans l'AOC Côtes du Jura, c'est la production de blancs et de Crémant du Jura qui prédomine avec des vins ronds, fruités et généreux. En terme de volume de production, il s'agit de la deuxième AOC jurassienne.

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