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E. Guigal
E. Guigal Saint-Joseph Rouge 2012

E. Guigal Saint-Joseph Rouge 2012

Name: E. Guigal Saint-Joseph rouge 2012
Brand: E. Guigal
SKU: 1539000
Availability: OutOfStock
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Rhône , Saint-Joseph

90/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Saint-Joseph

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°
Température de service Autour de 16 - 18°C
Boire ou garder 2014 - 2026

Aller plus loin

Le vin

Trois générations sur un terroir d'exception !

Dans la continuité des millésimes précédents, et peut être même supérieur au millésime 2011 sur le plan de la dégustation, le Saint-Joseph 2012 de la maison Guigal est une réussite.

Déjà doté d'une bonne maturité, il dévoile des arômes de fruits noirs, de chocolat et de viande fumée.
Ce Saint-Joseph bénéficie d'un élevage particulièrement long : 28 mois. Celui-ci est effectué en fût de chêne (de deuxième rotation) ce qui apporte à ce vin structure et rondeur. Le temps continuera de fondre les tanins pour lui offrir un profil plus classique.

Le producteur

Bettane & Desseauve
"Aucun point faible, le degré habituel d'excellence est encore dépassée"

La vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans sur ces terres. En 1924, le fondateur de Guigal, n'avait encore que 14 ans lorsqu'il a vinifié 67 récoltes et quand il participa au développement de la maison Vidal-Fleury. C'est en 1946 à Ampuis par Etienne Guigal, que la célèbre maison de la ,Vallée du Rhône, est depuis longtemps une référence à la renommée internationale.

La famille a effectué plusieurs achats; dans les années 80 ils ont racheté les établissements Vidal-Fleury. En 1995, ils achètent le Château d'Ampuis qui est un lieu historique et œnologique d'appellation Côte-Rôtie, qui est aujourd'hui le siège social de la maison Guigal.

Grâce à leurs nombreuses acquisitions et surtout grâce à celle du Château d'Ampuis, la vinification et l'élevage se font dans ses caves. L'équipe travaillant dans le domaine est pour le respect de l'environnement, c'est pourquoi ils utilisent la méthode de la lutte raisonnée. Ils anticipent les maladies et luttent contre les parasites de manières naturelles.

Crozes Hermitage Blanc est issu de sols argilo-limoneux et sablo-graveleux .