GUIGAL HERMITAGE EX VOTO BLANC 2007

«Un très grand Hermitage : 93+ Parker !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Hermitage
  • Domaine : GUIGAL
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Marsanne 100%
  • Millésime : 2007
  • Boire ou garder : 2012 - 2022
  • Couleur : Blanc

Le domaine

La vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans sur ces terres. En 1924, le fondateur de Guigal, n'avait encore que 14 ans lorsqu'il a vinifié 67 récoltes et quand il participa au développement de la maison Vidal-Fleury. C'est en 1946 à Ampuis par Etienne Guigal, que la célèbre maison de la ,Vallée du Rhône, est depuis longtemps une référence à la renommée internationale.

La famille a effectué plusieurs achats; dans les années 80 ils ont racheté les établissements Vidal-Fleury. En 1995, ils achètent le Château d'Ampuis qui est un lieu historique et œnologique d'appellation Côte-Rôtie, qui est aujourd'hui le siège social de la maison Guigal.

Grâce à leurs nombreuses acquisitions et surtout grâce à celle du Château d'Ampuis, la vinification et l'élevage se font dans ses caves. L'équipe travaillant dans le domaine est pour le respect de l'environnement, c'est pourquoi ils utilisent la méthode de la lutte raisonnée. Ils anticipent les maladies et luttent contre les parasites de manières naturelles.

L'Hermitage ex voto est issu d'un vignoble escarpé situé sur des plateaux de loess et de limon sablo-argileux. Les vins sont produits à partir de vignes âgées de 40 à 90 ans.

Description

La cuvée Hermitage ex Voto Blanc 2007 est le résultat d'un mariage entre deux cépages: Marsanne et Roussanne. Ce vin est vinifié dans petits fûts de chêne neufs.

La robe de ce 2007 est jaune paille. Elle est brillante, limpide avec des reflets argentés sur les bords du verre.

Le nez est très intense et expressif. Des notes florales, des notes plus concentrées se dévoilent au nez.

La bouche est très riche et grasse. La richesse du terroir s'exprime pleinement dans cet Hermitage blanc. Des notes fruitées tapissent notre palais.

IMPORTANT: Wineandco vous garantit que ce vin (comme pour la quasi totalité de nos références), a été acheté directement au producteur. Il a été conservé de manière optimale et n'a connu aucun autre transport qu'entre le chai du producteur, en l'occurrence la maison E.Guigal à Ampuis et le notre.

Avis des experts

Robert Parker

93/ 100

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