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178 avis sur les vins de Languedoc-Roussillon

(178 avis)

La Tire By Jeff Carrel Rouge 2020

un vin de copain pour un repas viande grillée c'est parfait avec une deuche sur l'étiquette en plus

HVD

Hervé V

le

Les Darons By Jeff Carrel 2019

Excellent en 75cl et je trouve encore mieux en magnum , je conseille fortement ce languedoc

HVD

Hervé V

le

Le Chemin des Rêves Abracadabra Blanc 2020

Excellent vin, parfait à l apéritif ou avec du poisson.

LP

Laurence P

le

Mas Foulaquier Pic Saint-Loup L'Orphée 2018

Biody et sans sulfites donc se boit très bien. Arômes fruit mur. Gouleyant et gourmand, mais surtout d'une fraicheur !!!

TP

Thibault P

le

Domaine le Petit Malo Casablanca Rouge 2020

2020 bu 2022, bon timing mais peut se garder +. Pour apéro ou viande. Fruit rouge, facile à boire et bien équilibré

TP

Thibault P

le

Château Montana L'Astre Rouge 2018

2018 bue été 2022. Fruit rouge, puissance, générosité, simplicité. Peut-être pas le meilleur RQP du coin.

TP

Thibault P

le

La Croix Gratiot Désir Blanc 2019

Vin blanc fruité, un peu trop d'acidité à mon goût et peu de longueur en bouche Rapport qualité prix intéressant

JM

Justin M

le

Domaine Clavery Blanc 2018

Vin assez floral et sec. Très sympa et parfait pour l'apéro

JM

Justin M

le

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Grands Vins du Languedoc

Les vignobles de la région Languedoc-Roussillon s’étalent sur 4 départements, à savoir : l’Aude, le Gard, l’Hérault et les Pyrénées-Orientales. La superficie est de 42 800 hectares, ce qui permet de produire plus d’1 800 000 d’hectolitre par année.

Tout à commencé au Vème siècle avant JC, lorsque les grecs ont planté les premières vignes dans la région. C’est par la suite les Romains qui ont perduré l’initiative grecque en cultivant pendant bien des années ces vignobles. Puis s’en sont suivis de nombreux épisodes, dont quelques années sombres dans la vie de ces vignes avec la destruction de chaque pied par le « phylloxéra ».

Cependant, l’implantation de cépages nobles dans cette région entraina un regain de forme, de notoriété et de qualité de ces vignobles.

Profitant d’un climat plus qu’idéal, puisqu’il est méditerranéen, le vignoble bénéficie du vent dominant, la Tramontane, qui sèche les vignes et prévient des maladies. Il peut également compter sur une grande variété de cépages comme le cabernet sauvignon, le merlot, la syrah ou encore le muscat par exemple, ainsi que sur des sols composés de divers éléments comme le calcaire, l’argile, la marne, ou encore le grès pour établir des vins de qualité, en chemin pour la renommée, puisqu’ ils sont les nouvelles coqueluches de la viticulture française. En effet, les vins sont modernes et traditionnels, ils associent les somptueux parfums des cépages méditerranéens à des méthodes aguerries de vinification, actualisées de quelques notes de progrès. Fusion de la chaleur des jours estivaux avec la fraîcheur des brises marines, de la convivialité de l’autochtone avec la richesse culturelle latine... Des valeurs montantes!

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