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Château Canon Pecresse

La famille de Jean-Francis Pécresse investit en 1947 dans le Fronsadais sur 6 hectares, la terre est caractérisée par un terroir calcaire et siliceux.
La famille corrézienne est déjà présente à Saint-Emilion et à Pomerol (Grand Corbin, Trotanoy). C'est en 2003 que Jean-Francis reprend le domaine familial sous l'appellation Canon-Fronsac, pour en faire un domaine de qualité, de sobriété et respectueux de l'environnement.

L'histoire du Château Canon Pécresse est indissociable de l'épopée des marchands de vin corréziens, entre la fin du 19ème siècle et la moitié du 20ème siècle. Originaires pour la plupart de la région pauvre de Meymac, sur les contreforts du plateau de Millevaches des génération de Corréziens ont été contraints à une longue émigration saisonnière. Grâce à leur sens inné du commerce, ils ont forgé la puissance du négoce puis du vignoble autour de Libourne, « capitale » de la rive droite du Bordelais. L'un d'eux, Francis Pécresse (1883-1978), posséda, ainsi, jusque dans les années 50 et 60, les prestigieux châteaux Trotanoy à Pomerol, Grand Corbin à Saint Emilion, ou encore Villegeorge et Duplessis en Médoc. Inspiré dans ses choix, il fit l'acquisition, aussitôt après la guerre, d'un petit bijou du Fronsadais, le château Vray Canon Bodet-la-Tour, devenu en 2003 château Canon Pécresse. Le domaine est aujourd'hui dirigé par ses héritiers, Francis et Jean-Francis Pécresse, père et fils œuvrant ensemble, chaque jour, à perpétuer et renouveler cette passion familiale.

Le Château Canon Pécresse s'étend sur l'appellation Canon-Fronsac. Il livre des vins avec un excellent rapport qualité prix. l'encépagement se divise de la manière suivante : 90% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Un intérêt particulier est mis dans l'élaboration du vin pour obtenir à chaque millésime un bel équilibre et une belle finesse des tanins.
Le travail de l'équipe et du vigneron sont récompensés car les vins sont régulièrement salués par la presse et font souvent parties des coups de cœur des professionnels.

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2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

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Wine Advocate (Robert Parker)

Revue du Vin de France

Bettane&Desseauve

Decanter

Le Point (Jacques Dupont)

Wine Spectator

Wine Enthusiast

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8 avis sur les vins de CHÂTEAU CANON PECRESSE

(8 avis)

Château Canon Pécresse 2015

Nez: vin élégant avec arômes de groseille et de framboise. Bouche: texture onctueuse, notes épicées, tanins fins. Boire.

AG

Alain G

le

Château Canon Pécresse 2015

Nez: vin élégant avec arômes de groseille et de framboise. Bouche: texture onctueuse, notes épicées, tanins fins. Boire.

AG

Alain G

le

Château Canon Pécresse 2016

Nez: framboises, herbes et épices. Bouche: attaque puissante, tanins mûrs et élégants. Finale longue un peu de salinité.

AG

Alain G

le

Château Canon Pécresse 2012

Vin gourmand mais sur un millésime intermédiaire 2012 marqué par une pointe d’amers en finale ; on peut aimer ou non

DB

Djilali B

le

Château Canon Pécresse 2015

Je ne le trouve pas à hauteur de sa réputation et des notes qui lui sont attribuées dans les dégustations.

BB

Benoit B

le

Château Canon Pécresse 2016

Vin conservé en cave. Très beau Canon Fronsac pouvant encore attendre pour davantage de patine et subtilités arômatiques

PA

Philippe A

le

Château Canon Pécresse 2015

Vin conservé en cave. Très beau Canon Fronsac pouvant encore attendre pour davantage de patine et de finesse arômatique.

PA

Philippe A

le

Château Canon Pécresse 2015

Rien d'extraordinaire pour ce Canon-Fronsac, manque de longueur et de fruit

AL

Alexandre L

le

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