CHATEAU CORBIN 2006, Grand Cru Classé

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Chateau Corbin 2006, Grand Cru Classé

Bordeaux , Saint-Emilion

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Corbin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2006

  • Appellation Saint-Emilion

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service A carafer avant le service

  • Boire ou garder A boire dans une paire d'années

Aller plus loin

Le vin


Le vignoble s’étend sur une surface de 13 hectares et se compose à 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc. Le millésime 2006 nous offre un Château Corbin avec une robe grenat et exhalant des arômes très fruités sur la mûre, le cassis ou encore la cerise. La bouche est savoureuse et tendre, on redécouvre les arômes découverts au nez. L’harmonie est alors excellente, ce vin est élégant et tout en subtilité donnant une puissance modérée. D’une belle structure, les tanins sont fins et ronds. La finale est également très plaisante.

Ce Château Corbin 2006 a été évalué 80-84/100 par le Wine Spectator et 15/20 par Le Point. Il peut se déguster jusqu’à 2020 environ, un carafage est nécessaire pour laisser s’extérioriser les arômes. Il accompagnera à merveille une poêlée de cèpes à la bordelaise.

Le producteur

Le Château Corbin est un domaine de l’appellation Saint-Emilion, dans la région bordelaise. Ce Château est marqué par l’histoire puisqu’il aurait appartenu au XIVème siècle à Edward Plantagenêt, autrement appelé le Prince Noir. Ceci demeure une légende mais il est une évidence que le Château est l’un des plus anciens de l’appellation. Sa structure moderne date cependant du XIXème siècle. C’est aujourd’hui Anabelle Cruse-Bardinet qui en est la responsable, elle représente la quatrième génération de propriétaires, ses arrières-grands-parents ayant acquis le domaine en 1924.

Les avis

15/20

Le Point (Jacques Dupont)

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