CHÂTEAU D'YQUEM 1981

Premier Cru Classé en 1855

«Grande qualité»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Sauternes
  • Domaine : CHÂTEAU D'YQUEM
  • Assemblage : Sémillon 100%
  • Millésime : 1981
  • Couleur : Blanc

Description

Le Château d'Yquem est le point culminant du Sauternais , une propriété de 188 hectares dont 125 de vignobles, un nom connu dans le monde entier, un vin unique… Depuis quatre siècles, Yquem préserve et défend un art de vivre et une culture.

Grande qualité. Grande finesse et très complexe. Très grande capacité de vieillissement, du type 1975. A demandé les dix dernières années pour commencer à s'ouvrir. Il révèle aujourd'hui toute les promesses qu'on en attendait à la propriété (1996).

Cette année là :
Le 24 Juin 1982. Jean-Loup Chrétien est le premier Français dans l'espace. Il accompagne la mission soviétique Soyouz T-6.

Cette bouteille provient directement de la cave du Château Yquem

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Robert Parker

90/ 100

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