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Dow'S
Dow'S Vintage 2003

Dow'S Vintage 2003

Name: DOW'S VINTAGE 2003
Brand: DOW'S
SKU: 442200
Availability: OutOfStock
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Porto

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Dow's
Pays Portugal
Région Porto
Couleur Rouge
Millésime 2003
Appellation Porto

Culture Culture conventionnelle
Cépages Touriga Nacional
Température de service Autour de 10°C
Boire ou garder Dès à présent ou jusqu’à 25 à 30 ans (A garder maximum 4 semaines ouvert)

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Le vin

94/100 Parker
Quand les producteurs de porto déclarent le millésime « vintage », la qualité du produit ne fera alors aucun doute. Un hiver pluvieux dans la vallée du Douro a bien préparé les sols après la sécheresse de 2002. Les conditions de maturation du raisin ont été idéales : L’été chaud et ensoleillé, les pluies légères à la fin du mois d’août ont permis une maturation parfaite du raisin.
La marque Dow, régulièrement encensée par les critiques, fait incontestablement l’un des meilleurs vintage. Le vintage 2003, d’une structure superbement épaisse et veloutée, se caractérise par des notes prononcées de chocolat, de cerise noire et de merisier. Ses tanins sont certes massifs mais joliment soyeux. Il se révèle très doux et persistant en bouche avec une finale de myrtille et d’épices.
Un Dow de grande classe.