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  • Domaine de la Solitude rouge 2019
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  • Domaine de la Solitude rouge 2019

Domaine de la Solitude Rouge 2019

Bordeaux , Pessac-Léognan

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Domaine de la Solitude rouge 2019

Bordeaux , Pessac-Léognan

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De Chevalier

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2019

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service Carafé une heure

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Sols graveleux sur sous-sols argilo-graveleux remarquablement drainants

Vinification : vendanges manuelles avec tri sélectif à la vigne et au chai. Ttri sur table, avant et après éraflage; mise en cuve par gravité. Température de fermentation : Rouge 30° en fin de fermentation. Elevage : 1 an en barriques, les premiers mois sur lies.

Le millésime 2019 : Grand millésime classique, mûr, suave et raffiné. Très beau bouquet séduisant, géné-reusement fruitée. Cerise, cassis, myr-tille. Bouche riche, suave et harmo-nieuse. La souplesse des tanins, enro-bés d’une chair fruitée élégante, donne un charme unique et gour-mand à ce vin. Plaisir immédiat avec cependant un joli potentiel de garde A boire 2022-2029 à 17°C

Le producteur

Les origines du Domaine de la Solitude sont très imprécises. C’est cependant à partir du XIXème siècle que l’on commence à avoir des archives grâce à la présence de la communauté de la Sainte-Famille à La Solitude. Ce n’est que dans les années 70 que les soeurs prennent en considération la nécessité de valoriser leur terroir et ainsi de commencer à cultiver la vigne. Depuis 1993, le domaine est la propriété d’Olivier Bernard, il compte aujourd’hui 32 hectares de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sémillon et Sauvignon, tous en appellation Pessac Léognan.

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