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M. Chapoutier
Hermitage ''Chante Alouette'' 2003 Blanc

Hermitage ''Chante Alouette'' 2003 Blanc

Rhône , Hermitage

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine M. Chapoutier
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2003
Appellation Hermitage

Culture Culture conventionnelle
Cépages Marsanne
Température de service 10 à 12°C
Boire ou garder A boire mais peut-être conservé de 2 à 5 ans

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Le vin

92/100 Parker
"A ne servir que dans les grandes occasions" - Guide Hachette

Le vignoble se situe au sommet de LIEN-APPELLATION[47,l'Hermitage], côté Méal, descendant jusqu’au pied de celui-ci, orienté plein sud. La robe de ce vin est d'un jaune aux nuances vertes qui cache un nez déjà bien ouvert et complexe. On perçoit la surmaturation du Millésime avec ses arômes de coing et de pomme, de miel ainsi que des agrumes (citron), de l'acacia et de tilleul. De l'ampleur et de l'onctuosité qui s'accordent très bien avec la richesse alcoolique. Son élevage en fûts de 12 mois lui confère de la complexité et des notes légères de torréfaction et de vanillées... un régal!

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