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Lagavulin
Whisky Lagavulin 16 Ans

Whisky Lagavulin 16 Ans

Name: WHISKY LAGAVULIN 16 ANS
Brand: LAGAVULIN
SKU: 542400
Availability: OutOfStock
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Whisky

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Lagavulin
Pays Spiritueux
Région Whisky
Couleur Spiritueux
Appellation Single Malt

Culture Culture conventionnelle
Cépages Malt
Degré d'alcool 43°
Température de service Sec
Boire ou garder 2010 - 2050

Aller plus loin

Le vin

Grâce à une longue fermentation et d'une lente distillation, rondeur et onctuosité sont présents pour ravir les amateurs.

La robe de ce Lagavulin 16 ans d'âge est ambre avec des reflets dorés.

Son nez est puissant avec des parfums d'iode, d'algues et des arômes de tourbe.

La bouche est intense et charpentée. La tourbe sèche envahit le palais avant d'être submergée par les embruns mêlés de touches épicées. La finale est longue, tourbée avec une abondance d'épices, de sel et d'algues.

Le producteur

Lagavulin est une distillerie à l'est de Port Ellen, en Écosse. De par sa hauteur et sa blancheur, c'est l'une des imposantes des trois "Kildalton distilleries". La distillerie a été édifiée par un fermier en 1816. Le site sur lequel repose Lagavulin est réputé pour avoir protégé dix alambics clandestins. Seulement un an après, une deuxième distillerie fut bâtie à côté sous le nom d'Ardmore ou bien Kildalton selon certains. Ces deux distilleries se combinèrent quelques années plus tard, en 1834, sous le nom Lagavulin, la vallée du moulin. Elle se développa grâce au directeur Peter Mackie. Cet homme important et le créateur du Blend White Horse (un Whisky) qui est au cœur de Lagavulin.

Seulement quelques années après son ouverture, Lagavulin est devenue une distillerie incontournable d'Islay, région d'où provient son ingrédient phare: l'orge maltée. Réputée également pour ses deux petits alambics de distillation en forme de poire dans le style de l'ancienne distillerie Malt Mill. Le whisky Lagavulin est qualifié de single malt tourbé aux notes fumées et marines.

Cette distillerie est réellement devenue une icône des Classic Malts d'Islay lorsque le Lagavulin 16 ans a été commercialisé. D'autres whisky, comme le Lagavulin Distillers Edition par exemple, font la fierté et la réputation de la maison.