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Jean Chartron Saint-Aubin 1er Cru les Murgers Dents de Chien 2013

Jean Chartron Saint-Aubin 1er Cru les Murgers Dents de Chien 2013

Name: Jean Chartron Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents De Chien 2013
Brand: Jean Chartron
SKU: 1320200
Availability: OutOfStock

Bourgogne , Saint-Aubin

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Une belle référence !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Jean Chartron
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Saint-Aubin

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Température de service 10-12°C
Boire ou garder 2015 - 2018

Aller plus loin

Le vin

Cette vigne a été plantée en 1994 et classée 1e cru car elle repose sur un des meilleurs terroirs de Saint-Aubin. Les sols sont argilo-calcaires. Le cépage est à 100% du Chardonnay.

Les fermentations sont réalisées en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs et 75% de 1, 2 et 3 ans). L'élevage est réalisé est réalisé sur lies fines durant 11 mois.

Ce Les Murger des Dents de Chiens 2013 a une belle robe or. Le nez est très expressif, avec des arômes de fleurs blanches et de caramel beurre salé. La bouche est ronde et voluptueuse, caractérisée par des flaveurs florales et minérales.

Le producteur

Fondé en 1859 par le compagnon tonnelier Jean-Edouard Dupard, le Domaine Jean Chartron a vu succéder cinq générations, toutes soucieuses du développement et de la prospérité du prestigieux vignoble, ainsi que de la bonne gestion de la commune de Puligy. Jean-René Chartron, 4ème du nom, est sans nul doute celui qui a beaucoup apporté au domaine en le hissant au plus haut niveau de qualité. Aujourd’hui, c’est le fils de Jean-René Chartron, Jean-Michel, 38 ans, qui prend la relève, et pour ce vigneron avisé, épris de perfection et de rigueur, l’objectif est que les vins de ce Domaine dont il porte le nom soient la quintessence même de cette Bourgogne qu’il aime tant.