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MAS DE CADENET

Mas de Cadenet

Le Mas de Cadenet, domaine provençal au pied de la montagne Sainte Victoire, célèbre depuis 1813, exprime la quintessence des terroirs de la région. Sous la direction de Guy Négrel et ses enfants, Maud & Matthieu Négrel, la famille perpétue une tradition viticole vieille de plusieurs générations. Sur un plateau exposé sud à 250 mètres d'altitude, le vignoble de 45 hectares produit des vins emblématiques, avec 60% de rosé, 30% de rouge, 10% de blanc, mettant en avant les cépages locaux. Certifié biologique par le Bureau Veritas, le domaine incarne l'authenticité provençale, conjuguant modernité et respect de la nature.

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Mas de Cadenet

Le Mas de Cadenet, niché au pied de la montagne Sainte Victoire, évoque la quintessence de la Provence avec une histoire datant de 1813. Inspirant le peintre Cézanne, le domaine signifie littéralement "Domaine planté de Cade" en provençal. Sous la direction actuelle de Guy Négrel, épaulé par ses enfants Maud & Matthieu Négrel, le Mas de Cadenet se distingue comme l'une des plus anciennes familles vigneronnes de Provence. Ce domaine, d'une superficie de 45 hectares sur un plateau exposé sud à 250 mètres d'altitude, produit une variété de vins, dont 60% de rosé, 30% de rouge, et 10% de blanc, en mettant en avant des cépages tels que le Rolle, Syrah, Grenache, Cinsault, et Cabernet-Sauvignon.


Certifié biologique par le "Bureau Veritas", le Mas de Cadenet s'inscrit dans une démarche éthique et respectueuse de l'environnement. Cette conviction en faveur du bio découle de l'intime conviction que c'est le moyen le plus approprié pour exprimer la minéralité et les nuances du terroir provençal. Travaillant avec la nature et en respectant ses cycles, la famille Négrel considère la culture biologique comme une évidence, guidée par l'amour des générations futures et le respect du travail accompli par les générations passées. La viticulture et la vinification certifiées biologiques impliquent un travail mécanique des sols, des traitements biologiques, des fumures animales, et le minimum d'intrants dans le vin.


Le Mas de Cadenet se distingue non seulement par son attachement à la tradition et son engagement envers la nature, mais également par son interprétation moderne de la viticulture. Produisant plusieurs cuvées qui reflètent les particularités du terroir, le domaine aspire à créer des vins gastronomiques, délicats et adaptables à la cuisine contemporaine. À la croisée de l'authenticité et de l'innovation, le Mas de Cadenet explore différentes tendances tout en préservant l'essence de son terroir et en restant en phase avec la gastronomie en constante évolution.

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