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26 avis sur les vins de Provence

(26 avis)

Chateau Simone Rouge 2003

Il faut l'attendre mais la récompense en vaut le coup. A point !

NB

Nicolas B

le

Château Minuty Cuvée Rose et Or 2020

Rosé haut de gamme. Excellent l’été à l’apéritif.

MM

Michaël M

le

Domaines Ott Château de Selle Côtes de Provence Rosé Cœur de Grain 2020

Bu à l’apéritif. Rosé haut de gamme. J’adore

MM

Michaël M

le

Chateau Simone Blanc 2004

19 ans, à son apogée je pense

NB

Nicolas B

le

Château de Pibarnon Rouge 2015

Grand bandol, on peut l'ouvrir maintenant mais gros potentiel de garde

DG

Damien G

le

Château de Pibarnon Rouge 2016

Déguster récemment, grand potentiel de garde. Excellent mais surement plus à offrir dans 4/5 ans

DG

Damien G

le

Tour Saint Honoré L'Après Plage Rosé 2020

Un rosé qui porte bien son nom. A déguster l'été après la plage

CA

Charles A

le

Château Tour Saint Honoré Tsh Rosé 2020

Rosé d’aperitif, léger et un peu fruité, mais pas trop, assiette de charcuterie ou terrine il passe partout, bon produit rapport qualité prix. Intéressant aussi en magnum.

SG

Stéphane G

le

Voir les autres avis

Les Vins des Côtes de Provence

La production de vins de Provence est possible grâce aux grecs qui en tant que fondateurs de la ville de Marseille, ont introduit les premiers ceps dans la région.

Les vignobles de la région de Provence sont situés sur le littoral provençal, ils s’étendent sur les départements des Bouches-du-Rhône(13), du Var(83) des Alpes-de-Haute-Provence(04), des Alpes-Maritimes(06).

Les vignobles bénéficient d’un climat méditerranéen et de sols de natures variées : calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux. Les vins produits dans la région Provence sont rouges, rosés et blancs.

Les différents cépages utilisés pour la production de vin rouge et rosé sont : Grenache Noir, Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Carignan, Tibouren, Cabernet Sauvignon. Pour ce qui est du vin blanc, les cépâges utilisés sont : Semillon, L’Ugni Blanc, Bourboulenc, Grenache Blanc, Sauvignon , Viognier.

La spécialité de cette région est la production de rosés puisque les vins rosés de Provence représentent 38% de la production française, ce qui en fait la 1ere région en France productrice de vins rosés AO. De plus ces rosés sont largement exportés puisqu’ils représentent 8% des rosés fournis dans le monde .

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