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  • CHÂTEAU D'YQUEM 1996
  • CHÂTEAU D'YQUEM 1996
  • CHÂTEAU D'YQUEM 1996
    Sucrosité

Château D'Yquem 1996

Bordeaux , Sauternes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château D'yquem

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1996

  • Appellation Sauternes

  • Classement Premier Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon

  • Température de service Frais vers 10°C

  • Boire ou garder Maintenant à 2060

Aller plus loin

Le vin

Le LIEN-MARQUE[849,Château d'Yquem] est le point culminant du LIEN-APPELLATION[160,Sauternais] , une propriété de 188 hectares dont 125 de vignobles, un nom connu dans le monde entier, un vin unique… Depuis quatre siècles, LIEN-MARQUE[849,Yquem] préserve et défend un art de vivre et une culture.

R. Parker : 95/100

Nous avons eu l'occasion de déguster de nouveau château d'Yquem 1996...et nous avons été subjugué par sa finesse, sa fraicheur et son coté royal !
Ayant bénéficié d'un lot à un prix très attractif, nous souhaitons vous en faire bénéficier le plus rapidement possible.
Attention ! les quantités sont limitées !

Pour engendrer un grand millésime de LIEN-APPELLATION[160, Sauternes], il ne suffit pas qu’il fasse beau, encore faut il que la pluie relaie la sécheresse, que la chaleur compense le froid, bref que chaque chose vienne au juste moment. Et cela est rare. Mais cela se produit.

Cela s’est produit en 1996, année d’école qui reste dans les annales comme modèle, avec un botrytis très sain, ce qui n’est pas le moindre paradoxe pour ce champignon capable du pire comme du meilleur. Son meilleur jour brille doré et réserve une marmelade distinguée de fruits confits et de fleurs fraîchement coupées. Frais et intense, voilà le talent.
Equilibriste en bouche, doté d’une concentration sucrée sans débordement activée par une souplesse de Cru très Supérieur, il imprime là les marques d’un Yquem de référence ; et pour longtemps !

Cette bouteille provient directement de la cave du LIEN-MARQUE[849,Château Yquem]

Les accords mets & vins

Légumes

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Vollailles

Desserts

  • Gateaux

Cuisine du monde

  • Tajines et Couscous

Fromages

  • Fromages fondues

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • Repas festifs

  • A offrir

Les avis

95/100

Wine Advocate (Robert Parker)

Grand vin

M

Marie D

le

Autre offre

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