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''Cuvée Pompadour'' Rouge 2002

Languedoc-Roussillon , Corbières

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2002

  • Appellation Corbières

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service autour de 17°C

  • Boire ou garder 6-8 ans

Aller plus loin

Le vin

La première « Pompadour » voit le jour en 1978, de deux idées novatrices à l’époque et qui ont, depuis, fait beaucoup de chemin : une sélection des meilleurs raisins provenant des meilleurs vignerons et l’utilisation de la macération carbonique pour restituer le fruit du Carignan cépage autochtone aux parfums magnifiques.

Portant le nom d’anciens seigneurs de la région, elle s’est, depuis, installée comme la majorité des cuvées de cette fantastique cave coopérative, au sommet de la hiérarchie des meilleurs Corbières.

Dégustée à de nombreuses reprises elle est un mélange de typicité et d’originalité qui chaque fois nous a séduit.
De sa robe profonde les fruits noirs apparaissent les premiers, puis le zan, les épices douces, suivent des notes douces de cèdre et de prunes confiturées.

En bouche il n’est que rondeur, douceur, soyeux et longueur. Corbières féminin, Carignan, Grenache et Syrah forment un trio qui ne manque pas de caractère ni de séduction.

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