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CHÂTEAU AUSONE rouge 1975, Premier Grand Cru Classé A

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Ausone

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1975

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

Aller plus loin

Le vin

Ce Ausone 1975 se caractérise par une robe très évoluée tirant sur le brun tuilé. Le nez est fin, il séduit par ses arômes de fruits murs. En bouche il se fait caressant à l’attaque et laisse place à une finale moyenne et légèrement austère certainement due au manque de maturité du raisin. Cependant le vin ne déshonore pas le Château et se montre racé et pertinent.

Le producteur

Le château Ausone, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion s’étire sur sept hectares de vignoble implanté en coteaux, ce qui assure un parfait drainage du sol. Il est soumis à un microclimat bénéfique qui en fait un terroir d’exception. La majorité des vignes du domaine sont âgées de plus de 50 ans. D’année en année, le domaine maintient sa ligne de conduite et produit des raisins de grande qualité à partir d’un encépagement de Merlot et Cabernet Franc.

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