CHÂTEAU AUSONE rouge 1996, Premier Grand Cru Classé A

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Château Ausone Rouge 1996, Premier Grand Cru Classé a

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Ausone

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1996

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

Aller plus loin

Le vin

Ce Château Ausone 1996 a beaucoup à donner. Une robe brillante, rubis aux reflets violacés, un nez expressif et vif. Les senteurs sont multiples et se marient harmonieusement. Le fruité de la mûre s’allie au boisé de la barrique, pour être finalement rehaussé par une pointe de minéralité et de fleurs sauvages. En bouche, bien que racé, il est reste pour l’instant fougueux. Très porté sur le fruit et des tanins encore insolents, il supporta plusieurs années de garde supplémentaires pour s’assagir et devenir un très grand vin.

Le producteur

Le Château Ausone appartient depuis plusieurs générations à la famille Vauthier. Ils ont su conserver les traditions et préserver leur patrimoine unique : un vignoble en partie âgé de plus de 50 ans. Ils produisent des vins au taillés pour la garde et qui sont réputés comme les plus grands vins de Saint-Emilion en tant que Premiers Grands Crus Classés A depuis 1855.  Le minuscule vignoble s’étend sur seulement 7 ha. Il jouit de terroir de choix avec son microclimat et son sol parfaitement drainé planté de Cabernet Franc et de Merlot qui seront ensuite assemblés pour la production de ces crus haut de gamme.

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