(0 avis) DOMAINE DE PALLUS

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Les domaines de Chinon

Situé à l’Est de l’appellation, le domaine de Pallus s’étend sur 18 ha dont 12 ha se situent sur les pentes argilo-calcaires.
Le domaine appartient à la famille Sourdais depuis 1891 et est conduit afin de faire évoluer en permanence les vins sur le caractère personnel du domaine de Pallus.
Ce qu’en dit Robert Parker : « Ce jeune talent, originaire de Chinon, est connu comme LE vigneron de Atauta (Domaine phare en Ribeira del Duero). Ce vigneron a d’autant plus de mérite, que son terroir n’est pas le plus prestigieux de l’appellation : majoritairement composé de Graves, au bord de la Vienne, il compense ce handicap avec brio et signe des cuvées tout en finesse ».