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Domaine Piron

Domaine Dominique Piron

Le Domaine Dominique Piron est historique dans le Beaujolais, pas étonnant puisque 14 générations de vignerons se sont succédées à la tête du vignoble ! Ce dernier atteint désormais 90 hectares… A tel point que, Dominique, président de l’interprofession du Beaujolais depuis 2017, est secondé dans la gestion du domaine par un certain Thibaud Lemaître.

Le travail à la vigne se fait dans le respect du terroir et de la biodiversité et les vinifications se font de manière traditionnelle. Une vraie recherche de typicité parcellaire a été engagée et les vins qui en ressortent sont pulpeux, généreux et fruités, une valeur sûre pour tout amateur des « vrais » Beaujolais… !

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4 avis sur les vins de Domaine Piron

(4 avis)

Domaine Piron Morgon Côte du Py 2019

Côte de Pu chez Piron est une référence. Sur 2019 on sent la puissance du millésime

KL

Kévin L

le

Domaine Piron Chiroubles 2017

Bouteille à la structure tannique trop ferme à mon goût

LC

Laurent C

le

Domaine Piron Morgon Côte du Py 2018

Les Morgon sont des vins sous-évalués , et celui-ci est un des meilleurs, avec un nez séduisant

JG

Jean-Michel G

le

Domaine Piron Morgon Côte du Py 2018

Un morgon avec du corps et de la longueur. A garder un peu mais c'est déjà plaisant.

KL

Kévin L

le

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