Les vins

-5% de remise + livraison OFFERTE à partir de 120€ avec le code ETE23

Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  1. Accueil
  2. France
  3. Provence
  4. Vin de Pays Provence
  5. Minna Vineyard
  6. Minna Vineyard Rouge 2007
  • MINNA VINEYARD ROUGE 2007
  • MINNA VINEYARD ROUGE 2007
  • MINNA VINEYARD ROUGE 2007

Minna Vineyard Rouge 2007

Provence , Bouches du Rhône

92/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Minna Vineyard

  • Pays France

  • Région Provence

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2007

  • Appellation Bouches du Rhône

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 16 - 18°C

  • Boire ou garder 2017-2022

Aller plus loin

Le vin

C’est en 1987 que Jean-Paul Luc reprend ce vignoble à l’abandon, appartenant à sa famille depuis 1929. A cette époque, son grand-père, Alexandre, apportait ses vendanges à la coopérative du village. A sa reprise, Jean-Paul Luc décide d’arracher et de replanter des cépages minutieusement sélectionnés. Le premier millésime de Minna Vineyard verra le jour en 1999 pour une production de 2900 bouteilles de ce nectar.

Situés entre Salon et Aix en Provence, les 15 hectares de ce domaine sont en conversion vers l’agriculture biologique. Ils s’étendent sur des sols de roches calcaires. L’encépagement du domaine est constitué, pour les rouges, de 58% de Syrah, 31% de Cabernet sauvignon et 11% de Mourvèdre, le tout sur 5 hectares.

Les vendanges sont manuelles et se font à pleine maturité, pouvant aller de mi-septembre à mi-octobre pour les différents cépages. La sélection des grappes est d’une extrême rigueur.

Les vins sont vinifiés en cuves inox, uniquement à partir de levures indigènes, autrement dit naturelles car présentes dans la baie du raisin. Quant à l’élevage, il se fait en barriques de chêne durant 24 mois, à l’abri des variations de température, dans un chai enterré.

Au nez, Minna Vineyard 2007 exhale de délicates notes de truffes et de fusain, entremêlées à des notes de cerise noire, menthe sauvage ou encore de romarin. Un vin original qui n’oubliera pas de vous régaler par ses notes florales.

En bouche, il s’avère dense et offre des tanins soyeux, constituant un ensemble velouté. Tendu, puissant et racé seront les maitres mots de cette cuvée, révélant le véritable caractère de ce vin identitaire.

Minna Vineyard 2007 sent la truffe, le bois de santal, le fusain. Sa bouche se révèle douce et sapide, grasse et onctueuse, mais plus ferme que la cuvée Villa. Des rouges pleins, charnus et savoureux avec des tanins bien enrobés. Le domaine mérite une étoile.Selon la RVF

Les avis

93/100

Revue du Vin de France

90/100

Bettane&Desseauve

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité

Nous contacter

Par email

Nous envoyer un email

Par téléphone

0 800 1000 20

Appel gratuit
Du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00

Par courrier

Wineandco.com
67, Quai des Chartrons
33080 Bordeaux Cedex

Infos, FAQ et conseils personnalisés

Un vin pour chaque occasion

L’histoire de Wineandco

Conditions et mentions légales

Gestion des cookies

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

© 1999 - 2023 Wineandco - Tous droits réservés.