Les Gigondas généreux, profonds et complexes du Moulin de La Gardette que nous savourons aujourd'hui sont l'aboutissement heureux de cette tradition.
Depuis 1990, la propriété est entre les mains de Jean-Baptiste Meunier qui allie avec sensibilité respect des valeurs traditionnelles et innovation technologique pour produire les remarquables Gigondas du Moulin de La Gardette.