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Bordeaux
161 avis
Pessac-Léognan est une appellation viticole prestigieuse située dans la région de Bordeaux, en France. Reconnue pour ses vins rouges et blancs d'excellence, Pessac-Léognan est réputée pour son terroir exceptionnel et son histoire viticole riche. Les vignobles de Pessac-Léognan s'étendent sur des croupes de graves profondes et de sols argilo-calcaires. Les vins rouges, principalement élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, offrent des arômes de fruits noirs, de cassis, de réglisse et de tabac, avec une structure tannique ferme et une longue finale. Les vins blancs, à base de Sauvignon Blanc et de Sémillon, se distinguent par leurs arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches et de vanille, avec une fraîcheur vibrante et une complexité élégante. Les vins de Pessac-Léognan sont une référence incontournable dans le paysage viticole bordelais.
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161 avis sur les vins de Pessac-Léognan
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Quel régal: jaune pâle, bouquet délicat avec une noisette subtile, un élevage exemplaire. Bravo !
Laurent C
le 14/09/2024
Château Brown Rouge 2015
Nez puissant, bouche dense, charnue avec une solide trame tannique. un régal pour un repas mémorable
Château Haut-Bergey Rouge 2018
Nbreux cépages pour un vin super au nez fruits frais, bouche concentrée et suave, tanin fin, à boire ou à attendre
Thibault P
le 10/09/2024
Château Carbonnieux Blanc 2015
Robe d'un rubis intense et limpide, bouquet élégant et fruité, bouche harmonieuse: excellent !!!
le 30/08/2024
Un très bon Pessac, digne d'un grand cru, fin et plein de fruits en bouche.
Laurent F
le 25/07/2024
Château Haut-Bergey Rouge 2019
Bon vin à garder, équilibré et un peu fruité
Herve B
le 06/07/2024
Excellent second vin du cru classé et millésime à garder en cave
le 16/05/2024
Château Picque Caillou 2016
Belle découverte À essayer
DAMIEN G
le 15/05/2024
Reconnue il y a plus de 35 ans, le 9 septembre 1987 plus exactement, l’AOC Pessac Léognan est un vin français disposant d’un terroir historique, puisque datant du Moyen Age. Située au sud et à l’ouest de la ville de Bordeaux, l’appellation communale Pessac Léognan regroupe dix communes girondines, parmi lesquelles on retrouve : Cadaujac, Léognan, Mérignac, Pessac, ou encore Talence.
Ce terroir établi sur des reliefs accidentés présentant d’excellentes prédispositions viticoles, est composé majoritairement de graves, de graviers, de galets roulés, ainsi que de sable et d’argile, offrant un excellent drainage, ce qui a pour effet de permettre aux cépages rouges et blancs issus de ce terroir d’avoir une véritable expression spécifique. Profitant d’un climat bénéfique puisque à l’est, la Garonne amoindrit les gelées et qu’à l’ouest la forêt bloque les vents et conserve l’humidité, L’appellation doit quand même lutter contre l’urbanisation aux alentours de la ville de Bordeaux, qui menace la préservation de son terroir. Grâce au dynamisme des producteurs locaux, cette appellation a développé sa surface cultivée de plus de 1 000 hectares passant ainsi de 500 hectares en 1975 à 1 600 aujourd’hui. Les vins rouges de Pessac Léognan, issus de cépages cabernet sauvignon majoritairement ainsi que de merlot et cabernet franc ou encore de petit verdot et de malbec sont qualifiés de vins sérieux, harmonieux, charnus avec des notes de fruits rouges et de réglisse. Les vins blancs de Pessac Léognan issus de cépages sauvignon et sémillon, peuvent se vanter d’être gras, riches et surtout frais, bénéficiant ainsi d’un très bon équilibre. Aujourd’hui, on compte une production annuelle de 9 millions de bouteilles soit 65 000 hectolitres avec 80% de rouges et 20% de blancs et près de 75 % de la production exportée.
En 1855, le Château Haut Brion était l’unique Cru Classé ne provenant pas du Médoc, aujourd’hui, il reste le pilier de cette appellation. Cependant, d’autres Châteaux ou Domaines ont éclos. On retrouve ainsi dans le palmarès des grands crus classés de Graves, des vins prestigieux tels que le Château Bouscaut, le Domaine de Chevalier, le Château Malartic-Lagravière, le Château Pape-Clément, ou encore le non moins connu Château Smith Haut Lafitte, entre autres…
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