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Les vins rouges "puissants". L'adjectif peut faire peur pourtant, ces vins offrent une expérience de dégustation incomparable. Caractérisés par leur degré d'alcool élevé et leur structure charpentée, les vins rouges puissants développent une large palette aromatique. Destinés à être gardés, ils viendront compléter votre cave pour être bus dans quelques années.
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Les Darons By Jeff Carrel 2023
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Cadeau idéal (2)
Coffret vin (5)
Coffrets cadeaux (5)
Fêtes : moins de 20 € ! (74)
Grandes bouteilles, petits prix (-15€) (17)
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Magnums (49)
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plus 90 notes guides (153)
Promotion (502)
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CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE (4)
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CHÂTEAU CLINET (3)
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CHÂTEAU COS LABORY (7)
CHÂTEAU CROIX DE LABRIE (7)
CHÂTEAU CROIZET BAGES (6)
Château D'Aiguilhe (7)
Château d'Alem (2)
CHÂTEAU D'ARMAILHAC (5)
Château d'Arsac (3)
CHÂTEAU D'ISSAN (13)
CHÂTEAU DASSAULT (6)
CHÂTEAU DAUZAC (1)
Château de Beaucastel - Famille Perrin (4)
CHÂTEAU DE CAMENSAC (9)
Château de Chamirey (6)
Château de Ferrand (14)
CHÂTEAU DE FIEUZAL (5)
CHÂTEAU DE FONBEL (3)
Château de Jau (1)
Château de Jonquières (2)
Château de Manissy (1)
Château de Pèna (1)
Château de Respide (2)
CHÂTEAU DE SALES (2)
Château de Ségriès (1)
Château de Vaudieu (1)
Château de Villeneuve (1)
CHÂTEAU DES JACQUES (1)
CHÂTEAU DESMIRAIL (23)
Château Domeyne (1)
CHÂTEAU DU TERTRE (8)
CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU (20)
CHÂTEAU DUHART-MILON (8)
CHÂTEAU DURFORT-VIVENS (15)
Château Faugères (4)
Château Faurie de Souchard (1)
Château Fayat (1)
CHÂTEAU FIGEAC (15)
Château Fleur Cardinale (8)
CHÂTEAU FOMBRAUGE (4)
Château Fonroque (7)
Château Fontenil (1)
CHÂTEAU GAZIN (6)
CHÂTEAU GAZIN ROCQUENCOURT (1)
CHÂTEAU GISCOURS (12)
CHÂTEAU GLORIA (3)
CHÂTEAU GRAND CORBIN (6)
CHÂTEAU GRAND CORBIN DESPAGNE (11)
Château Grand Moulin (2)
Château Grand-Puy Ducasse (12)
Château Grand-Puy-Lacoste (18)
CHÂTEAU GRESSIER GRAND POUJEAUX (1)
CHÂTEAU GRUAUD-LAROSE (5)
CHÂTEAU HAUT BAGES LIBERAL (18)
CHÂTEAU HAUT-BAILLY (17)
CHÂTEAU HAUT-BRION (15)
CHÂTEAU HAUT-MARBUZET (8)
Château Haut-Monplaisir (1)
Château Jean Voisin (2)
Château Kirwan (4)
CHÂTEAU L'EGLISE CLINET (4)
CHÂTEAU L'EVANGILE (12)
Château la Clotte (4)
CHÂTEAU LA CONSEILLANTE (6)
Château la Croix du Casse (1)
Château La Dominique (5)
Château La Fleur (8)
Château La Fleur Peyrabon (8)
CHÂTEAU LA GAFFELIERE (7)
CHÂTEAU LA LAGUNE (5)
CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION (24)
Château La Négly (1)
Château la Prade (5)
Château La Tour Carnet (4)
Château La Tour de Mons (1)
Château Laffitte Carcasset (2)
CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD (16)
Château Lafleur Lambaret (2)
CHÂTEAU LAFON-ROCHET (7)
CHÂTEAU LAGRANGE (11)
CHÂTEAU LALANDE- BORIE (3)
CHÂTEAU LAMARTINE (2)
CHÂTEAU LAMOTHE BERGERON (1)
CHÂTEAU LANESSAN (1)
CHÂTEAU LANGOA-BARTON (3)
CHÂTEAU LARCIS-DUCASSE (5)
CHÂTEAU LAROQUE (3)
CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION (1)
CHÂTEAU LASCOMBES (13)
Château Latour (2)
Château Latour Martillac (1)
CHÂTEAU LE CROCK (3)
Château Le Thil (1)
CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES (13)
CHÂTEAU LEOVILLE POYFERRE (15)
CHÂTEAU LEOVILLE-BARTON (6)
CHÂTEAU LES AMOUREUSES (3)
CHÂTEAU LES GRANDS CHÊNES (5)
CHÂTEAU LESPAULT-MARTILLAC (4)
CHÂTEAU LILIAN-LADOUYS (7)
CHÂTEAU LYNCH-BAGES (7)
CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS (5)
Château Magrez La Peyre (1)
CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIERE (21)
Château Malescot St Exupéry (1)
Château Malijay (4)
Château Margaux (21)
CHÂTEAU MARJOSSE (1)
CHÂTEAU MARQUIS D'ALESME (5)
Château Marquis de Terme (16)
CHÂTEAU MAUCAILLOU (7)
Château Mauvesin Barton (3)
Château Mazeyres (1)
CHÂTEAU MEYNEY (11)
CHÂTEAU MONTROSE (4)
CHÂTEAU MOULIN SAINT GEORGES (3)
CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD (12)
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CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON (10)
CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE (8)
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CHÂTEAU PONTET-CANET (10)
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2021 (221)
2020 (63)
2019 (45)
2018 (239)
2017 (138)
2016 (104)
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2014 (68)
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2012 (31)
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Château Chasse-Spleen 2021
Magnum
-7%
Vega Sicilia Unico 2013
Ribera del Duero
La cave de Noël
Bouteilles d'exception
plus 90 notes guides
Le Carillon D'Angelus 2022
Nouveaux
Château la Croix du Casse 2022
Bordeaux Pomerol
Château Moulin Saint-Georges 2022
-15%
Château Calon-Ségur 2022
Bordeaux Saint-Estèphe
Château Canon Pécresse 2022
Bordeaux Canon-Fronsac
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-10%
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Magnums
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Château Meyney 2022
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Château la Mission-Haut-Brion Rouge 2022
Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot la 50/50 2021
Méo Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2021
Bourgogne Clos Vougeot Grand Cru
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Bordeaux Haut-Médoc
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Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2022
Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon
Château Léoville Poyferré 2022
Le Pas Saint Martin la Pierre Frite Rouge 2021
Château le Crock 2022
Domaine D'Ardhuy Aloxe-Corton 1er Cru les Chaillots 2020
Bourgogne Aloxe-Corton
Roc D'Anglade Rouge 2022
Languedoc-Roussillon Gard
Domaine Françoise André Corton Grand Cru les Renardes 2020
Bourgogne Corton Grand Cru
Ramos Pinto Quinta de Ervamoira Vintage 2004
Porto Douro
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Clos Marsalette Rouge 2015
Beaucoup trop rustique à mon goût. peut être suis-je tombé sur une bouteille défectueuse.
Phillipe C
le 26/11/2025
Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2016
Encore un poil rude mais l'on sent que ce vin à un grand potentiel. N'a rien à envier à nombre de cru bordelais.
Clos de L'Oratoire 2016
Excellent. Du haut niveau pour un prix raisonnable, un saint Emilion de grande classe et d'une belle fraîcheur.
Château Malartic-Lagravière Rouge 2011
Mûr, élégant avec de la puissance. Se déguste déjà avec un passage en carafe mais pourra tenir des années.
Château Fayat 2012
Rapport qualité prix étonnant, doit-être carafé dès l'ouverture, et bu rapidement ensuite. Moyennant quoi : une merveill
Jean H
le 23/11/2025
Château Sociando-Mallet 2021
Un médoc toujours aussi bien fait, gourmand, qui allie rondeur et fraicheur Parfait pour accompagner une belle viande
Pierre B
le 19/11/2025
Gran Sello Tempranillo Syrah 2021
Très déçu ! On attend bien autre chose d'un vin espagnol. Il n'a aucune personnalité. Je regrette mon achat. Evitez !!!
Gilles D
le 16/11/2025
Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph les Pierres Sèches 2023
sur le fruit poivré tanin léger
Claude D
Les vins rouges puissants se distinguent par un profil aromatique intense, associant des arômes de fruits mûrs tels que les cerises noires et les mûres, avec des notes d'épices comme le poivre noir, ainsi que des nuances boisées et de cuir.Leur structure tannique prononcée procure une sensation de fermeté en bouche, contribuant à une texture riche et veloutée, et leur confère une capacité de vieillissement remarquable, permettant une évolution complexe des saveurs au fil du temps.Avec une teneur en alcool souvent élevée, ces vins présentent une chaleur en bouche prononcée, mais une bonne intégration avec d'autres composants comme l'acidité et la concentration en fruit, assurant un équilibre harmonieux.
Le Cabernet Sauvignon, cépage emblématique, est largement utilisé pour produire des vins rouges puissants, notamment dans des régions telles que Bordeaux, la Californie et l'Australie, offrant un profil aromatique complexe de fruits noirs et des tanins fermes.La Syrah, connue également sous le nom de Shiraz dans certains pays, se distingue par ses arômes de fruits sombres, de poivre et de réglisse, et sa structure tannique robuste, produisant des vins puissants et expressifs, notamment dans la vallée du Rhône et en Australie.Le Malbec, originaire de France mais désormais largement cultivé en Argentine, se caractérise par sa couleur intense, son fruité généreux et ses tanins veloutés, offrant des vins rouges puissants et séduisants, souvent accompagnés d'accords mets-vins appréciés tels que les viandes grillées.
Le terroir et le climat jouent un rôle essentiel dans le développement de la puissance des vins rouges, influençant la maturité des raisins et la concentration en composés phénoliques.Les techniques de vinification, telles que la durée de macération et fermentation, ainsi que l'utilisation de fûts de chêne pour l'élevage, peuvent accentuer la puissance des vins en extrayant davantage de tanins et d'arômes.L'évolution en bouteille permet aux vins rouges puissants de développer davantage de complexité aromatique et de texture, grâce au vieillissement et à l'interaction entre le vin et le liège, offrant des expériences de dégustation encore plus gratifiantes avec le temps.
Pour apprécier pleinement un vin rouge puissant, il est recommandé de l'aérer suffisamment avant de le déguster, et de le servir à une température légèrement plus fraîche que la température ambiante, autour de 16-18°C.Utilisez des verres à vin adaptés, tels que des verres à pied avec une ouverture large, pour permettre une meilleure expression des arômes et une oxygénation optimale.Les vins rouges puissants se marient bien avec des plats riches et savoureux tels que les viandes rouges grillées ou braisées, ainsi qu'avec des fromages affinés et forts en goût comme le bleu ou le cheddar vieilli.
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