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  • Villa Noria Basic Instinct Blanc 2021
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Villa Noria Basic Instinct Blanc 2021

Languedoc-Roussillon , Pays d'Hérault

  • Nouveaux

  • Bio

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Villa Noria Basic Instinct Blanc 2021

Villa Noria Basic Instinct Blanc 2021

Languedoc-Roussillon , Pays d'Hérault

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Coup de coeur du Guide Hachette 2023 !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Villa Noria

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2021

  • Appellation Pays d'Hérault

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Chardonnay, Sauvignon

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 16°C

  • Boire ou garder 2023 - 2025

  • Label AOC

Aller plus loin

Le vin

Ce vin se pare d'une robe d'un or jaune éclatant, parsemée de reflets verts qui lui donnent un aspect lumineux et brillant. Au nez, il révèle une palette aromatique complexe et intense, où se mêlent des notes de fleurs blanches délicates, d'agrumes piquants, de fruits exotiques sucrés et de pommes vertes croquantes.

En bouche, cet assemblage harmonieux de saveurs offre un bel équilibre, où l'acidité vive et rafraîchissante des agrumes se marie parfaitement avec la douceur sucrée des fruits exotiques et la note acidulée de la pomme verte. La finale est marquée par une minéralité subtile, qui prolonge agréablement l'expérience gustative et laisse une sensation de fraîcheur en bouche.

Le producteur

Villa Noria est un domaine viticole situé entre Pézenas et Montagnac, qui produit des vins bio élégants en harmonie avec la nature et le terroir. Depuis sa création en 2010, les propriétaires-vignerons ont choisi une culture biologique pour le vignoble, privilégiant la biodiversité et la plantation de cépages plus résistants aux maladies pour limiter les traitements. La vinification se fait naturellement, sans collage et avec des doses faibles en sulfites, dans le respect du raisin. Villa Noria dispose de certifications telles que USDA/NOP, bio Chine et Vin Nature.

Les vignes sont nichées entre mer Méditerranée et contrefort montagneux des terrasses du Larzac, produisant des vins élégants issus de cépages nobles tels que le Piquepoul, le Sauvignon Blanc, la Clairette, le Cinsault, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah, le Pinot Noir, le Chardonnay. Les propriétaires-vignerons se consacrent également à la conservation et la défense du paysage, en maintenant la biodiversité dans les bords de vignes, les murets en pierres sèches, les mazets, les arbres isolés, les bandes enherbées.

Les avis

Villa Noria Basic Instinct Blanc 2021

Délicieux en apéritif ! Je conseille.

CG

CLEMENT G

le

Villa Noria Basic Instinct Blanc 2021

une note moyenne pour un vin dans la moyenne.

DM

Daniel M

le

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