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  • CHAMPAGNE MERCIER ROSÉ DEMI-SEC
  • CHAMPAGNE MERCIER ROSÉ DEMI-SEC
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Champagne Mercier Rosé Demi-Sec

Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Mercier

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Rosé

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Très frais vers 5°C

  • Boire ou garder A boire sans attendre

Aller plus loin

Le vin

La Maison Mercier, insatiable dans son esprit novateur, à créé le Demi-Sec rosé, cuvée unique en Champagne. Car si le Rosé est déjà une ascèse, le demi-sec en est une autre. Composé en grande partie de Pinot Noir, c’est le Pinot Meunier, dont une partie est vinifiée en rouge, qui lui donnera sa couleur rose pâle aux reflets cuivrés, autre curiosité. Le nez intense de mûre et de fraise cuite domine admirablement, souligné d’arômes de fruits confits onctueux et longs. Ce vin séducteur est relevé par une finale fraîche et plaisante, qui le rend parfait pour les desserts exotiques et les plats aux saveurs épicées.

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