CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2005

Premier Grand Cru Classé A

«96/100 R. Parker»

1 303,13 € par lot de 12 bouteilles de 75cl Vendu et expédié par Wineandco.com
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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU CHEVAL BLANC
  • Millésime : 2005
  • Couleur : Rouge
  • Boire ou garder : 2035

Le domaine

Cheval Blanc, l'un des plus remarquables vins au monde. Son vignoble est situé à Saint-Emilion à la limite de Pomerol. Ce château est né en 1832 grâce à un mariage entre le cépage dominant de Saint-Emilion et celui de Pomerol. Un assemblage audacieux entre Cabernet Franc et Merlot qui lui vaut sa réussite. Dès le début des vins produits au château, on disait de ces derniers qu'ils avaient des saveurs de voyage grâce à leurs exportations à travers l'Europe et le monde.
C'est en 1954, que ce Château a été classé 1er Grand Cru Classé "A". Depuis 1998, Bernard Arnault, propriétaire du luxueux groupe LVMH, et Albert Frère sont les propriétaires du domaine. Ils ont su redonner une touche de modernité et de la distinction à ce Château.
l'équipe du domaine est pour une viticulture durable donc pour une protection raisonnée ainsi que pour le respect de l'environnement. Le terroir de sol est un véritable trésor pour ces vignerons. Un sol argileux, sableux et graveleux, avec des vignes âgées de plus de 40 ans: une richesse exploitée à son maximum pour produire un vin d'exception. Cheval Blanc possède son second vin; le Petit Cheval, tout aussi prestigieux.

Description

Millésime encore très jeune avec un nez fermé pour l'instant. Il se donnera plus volontiers après une longue aération. Heureusement, la bouche rattrape ce petit manque. Elle est dense et juteuse, charnue. L'ensemble est correcte et vraiment caractéristique des vins du domaine. Il mérite encore quelques années de garde pour être capable de révéler tout son potentiel.

Avis des experts

Robert Parker

96/ 100

Wine Spectator

95/ 100

Avis des clients

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