Le domaine Huet domine Vouvray, tant d’un point de vue géographique qu’œnologique. Situé tout au sommet du coteau du célèbre village de la rive droite de la Loire, le propriétaire du Clos du Bourg élève dans ses caves de calcaire les plus fascinants vins secs et liquoreux de Touraine. La totale maîtrise du Chenin depuis plusieurs générations génère des vins dorés, arborant la confiture de poire, la gelée de coing et la paille mouillée doublée d’une suavité onctueuse pour les «tries», vendangées grain à grain. Le champignon sec et le sable chaud émanent des grands vins vinifiés en sec.