(2 avis) Savoie

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Les domaines de France

2 avis sur les vins de Savoie

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C Cet avis porte sur : "DOMAINE VULLIEN CHIGNIN BERGERON 2005 "

nous avons dégusté cet excellent chignin bergeron cet hiver, il a fait l\'unanimité auprès de tous nos amis : parfait pour les apéro et repas montagnards

C Cet avis porte sur : "DOMAINE VULLIEN CHIGNIN BERGERON 2005 "

j'ai acheté 6 bouteilles pour voir et nous avons pu ledégusterentre amis à la montagne, avis général :excellent

Les ceps de vigne font partie intégrante de la région de Savoie depuis de nombreuses années. Cependant, depuis les années 1950, la superficie du vignoble n’a cessé d’être réduite mais ce pour une augmentation de la qualité. C’est en 1973, que ce vignoble est classé AOC ce qui aura pour effet de lui offrir un nouvel essor.

Les vignobles de Savoie sont situés sur les départements de Savoie (67), de la Haute- Savoie (74), de l’Ain (01), et de l’Isère (38).

Les sols du vignoble sont composés le plus souvent de moraines glaciaires ou de cônes d’éblouis.

Fort d’un climat varié puisque océanique dans le nord et méditerranéen dans le sud, le vignoble de Savoie produit des vins rouges, blancs et effervescents. Les principaux cépages utilisés sont pour le vin rouge : Mondeuse, Gamay, Persan, Pinot Noir. Et pour le vin blanc : Altesse, Chardonnay, Jacquère, Roussanne, Gringet, Chasselas, Malvoisie, Molette, Mondeuse blanche.

On notera tout de même que sur ces 1 800 hectares, il y a une prédominance pour la production de vins blancs, puisqu’elle représente plus de 70% de la production totale du vignoble.