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La bouteille de vin, se présente sous différentes formes et formats selon les régions viticoles.
C'est pourquoi, vous ne trouverez pas à Bordeaux, les mêmes bouteilles que en Bourgogne.
Il faut savoir que la bouteille de vin a été créée par un diplomate anglais Sir Kenelm Digby au XVIIème siècle. En effet grâce à leurs nouveaux fours à charbon, les Anglais furent les premiers en 1634 à fabriquer des bouteilles de verre résistantes de teinte noire.
En France, nous trouvons donc plusieurs formes de bouteilles à savoir :
- la "bordelaise", utilisée pour les vins de Bordeaux et du Sud-Ouest
- la "bourguignonne", qui se reconnait par son absence d'épaules comparée à la "bordelaise". Elle est utilisée pour les vins de Bourgogne et que on retrouve également dans d'autres régions sous des formes un peu différentes comme :
- La "Jura" et le "Clavelin" pour les vins du Jura et de Savoie
- La "Muscadet" et "L'anjou" pour les vins de la Loire
- La "Rhodanienne", pour les vins des Côtes du Rhône.
- La "Champenoise" pour les champagnes.
- La "flûte à corset", avec une partie cylindrique resserrée à la base, et utilisée pour les vins de Provence et de Corse
- la "flûte" d'Alsace, pointu et allongé, utilisée pour les vins d'Alsace
Retrouvez dans ce tableau, la contenance en L de toutes les différentes bouteilles présentes sur le marché ainsi que leurs noms en fonction des régions :
Contenance en L | Equivalence en bouteille | Bordeaux | Bourgogne | Champagne |
0.094 | 1/8 | / | / | huitième |
0.20 | 1/4 | piccolo | piccolo | quarl |
0.25 | 1/3 | chopine | chopine | chopine |
0.375 | 1/2 | demi ou fillette | demi ou fillette | demi |
0.50 | 2/3 | pot | chopine | / |
0.60 | 4/5 | / | / | médium |
0.75 | 1 | bouteille | bouteille | champenoise |
1.5 | 2 | magnum | magnum | magnum |
2.25 | 3 | marie-jeanne | / | / |
3 | 4 | double magnum | jéroboam | jéroboam |
4.5 | 6 | réhoboam | réhoboam | réhoboam |
5.25 | 7 | jéroboam | / | / |
6 | 8 | impériale | mathusalem | mathusalem |
9 | 12 | salmanazar | salmanazar | salmanazar |
12 | 16 | blathazar | balthazar | balhazar |
15 | 20 | nabuchodonosor | nabuchodonosor | nabuchodonosor |
18 | 24 | melchior | salomon | salomon |
26.25 | 35 | / | / | souverain |
27 | 36 | / | / | primat |
30 | 40 | / | / | melchizédec |
93 | 124 | / | / | adélaïde |
150 | 200 | / | / | sublime |
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