Château Marsau 2009

Bordeaux , Côtes de Francs

90/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Malle
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2009
Appellation Côtes de Francs

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot
Température de service Régulièrement
Boire ou garder 2020

Aller plus loin

Le vin

Le millésime 2009 a suivi un élevage de 12 mois en barriques de chêne français (dont 30% neuves).

Le vin présente une robe de couleur noire et brillante avec un aspect terreux.
Marsau 2009 exhale d’arômes de fruits noirs tels la cerise, la prune et la myrtille. Après aération, le vin révèle un bouquet très séduisant avec de délicates notes toastées et de vanille qui se mêlent aux fruits.
En bouche l’attaque est moelleuse, ronde et fraîche. Le milieu s’impose avec un beau volume et des tanins puissants bien cernés par une acidité maîtrisée. De cette bouche bien structurée ressortent des arômes de chocolat et un boisé agréable.

En définitive, ce Château Marsau 2009 est une belle surprise ! Un vin que l’on pourra apprécier maintenant ou encore dans quelques années.

Le producteur

C’est aux confins de la Gironde, à une quinzaine de kilomètres à l’est de Saint-Emilion, là où l’on change de département et d’appellation sans s’en rendre compte que s’étendent les vignes de Château Marsau. On ne peut manquer en revanche la métamorphose constituée par ce domaine, d’excellente mine, on s’en doute, par rapport aux usages locaux.

Propriété de Jean-Marie Chadronnier, ancien président d’un des négoces de référence de Bordeaux, le CVBG (Compagnie des Vins de Bordeaux et de la Gironde), l’attention est celle d’un très beau cru.

La propriété est située sur les berges de la Dordogne sur l’un des plus hauts reliefs de l’Appellation Francs Côtes de Bordeaux. Le vignoble de 12 hectares et d’un âge moyen de 25 ans, est composé d’un cépage unique, le merlot, emblème de la rive droite. A Marsau, le terroir d’argiles permet aux vignes de puiser en profondeur toutes les ressources nécessaires pour amener le raisin à maturité parfaite.

Pour mener à bien son projet de réaliser un grand vin sur une appellation peu connue, J-M. Chadronnier à décider d’adopter les méthodes de travail de la vigne les plus qualitatives. Ainsi, à Marsau, on pratique l’enherbement et le labour dans les rangs. Les rendements sont uniquement qualitatifs et les jeunes vignes du domaine composent le second vin du château, Prélude de Marsau, afin de ne pas influencer la qualité du cru principal. Pour parfaire ses vins, le domaine s’est assuré la collaboration de Michel Rolland pour cette aventure.

Selon les spécialistes de la presse, Château Marsau est reconnu comme l’un des domaines les plus intéressants et les plus prometteurs de l'Appellation Francs Côtes de Bordeaux.