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CHINON CLOS DE L'ECHO CRESCENDO rouge 1997

Loire , Chinon

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Couly-dutheil

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1997

  • Appellation Chinon

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Franc

  • Température de service Carafé au service à 17°C

  • Boire ou garder Bon potentiel pour 10-12 ans

Aller plus loin

Le vin

François Rabelais, personnage emblématique de la Touraine, habitait la Devinière, mais ses vignes étaient près du Château de Chinon… Ces parcelles désormais propriété de la Maison Couly-Dutheil font partie du célèbre Clos de l’Echo. Dans les millésimes exceptionnels, les vignes de petit rendement donnent naissance à Crescendo, une bouteille rare élevée en barriques pour mieux affirmer l’amplitude tant aromatique qu’en bouche. Premier millésime mis en vente, le superbe 1997 se doit de rejoindre la cave pour de nombreuses années.

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