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CONCHA Y TORO CASILLERO DEL DIABLO CABERNET SAUVIGNON rouge 2000

Vallée de Maipo ,

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays Chili

  • Région Vallée de Maipo

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2000

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon

  • Température de service Vers 16°C

  • Boire ou garder Prêt à boire dès réception

Aller plus loin

Le vin

L’histoire raconte que Don Melchor de Concha y Toro, propriétaire chilien, faisait courir le bruit que le diable hantait son cellier (casillero). Personne ne s’y risquait. Bien des buveurs ont pourtant désormais pris en main les bouteilles du premier producteur de vins du Chili. Le Cabernet-Sauvignon de la maison est une excellente référence des potentialités du Chili. Le millésime 2000, vendangé au printemps est noir d’encre rubis. Doté de noix de coco et de pruneau cuit, c’est un vin chocolaté et doucereux. Facile d’accès, sa finale torréfiée est…diabolique.

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