Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Spiritueux
Les whiskies par pays
10€ de bon d'achat par tranche de 150€ + livraison offerte avec le code : MACAVE2023
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Alsace
1 avis
Revenu sur son domaine familial en 2016, à tout juste 30 ans, Julien Boehler opère un vrai virage au vignoble. La conversion en agriculture biologique d’une part, qui présente un vrai travail dans les vignes quand on sait que ces dernières sont réparties sur une 40aine de parcelles morcellées ! Mais également au chai : les vins sont désormais élevés sur lies et la fermentation uniquement provoquée par les levures indigènes (déjà présentes sur les raisins).
Diplômé d’un master en vigne, vin et terroir suivi à Dijon, Julien fait partie de cette génération de néo-vigneron de talent, qui remette en question des pratiques ancestrales afin de produire des meilleurs vins, en adéquation avec leur terroir.
Le terroir justement, pour le domaine Boehler, est un précieux atout. Situées à Molsheim, au pied et sur les contreforts des Vosges, les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires, parfois riches en marnes et sur des altitudes et des orientations diverses. Le fleuron des crus du domaine est le Grand Cru Bruderthal, qui signifie « Vallée des frères » et dont la culture de la vigne remonte au 15ième siècle par les Hospices de Strasbourg.
Loin des standards et des vins mono-cépages de la région, le domaine Boehler s’affirme avec des vins charmeurs et éclatants. Il obtient en autres distinctions sa première étoile au Guide Vert de la Revue du Vin de France en 2023.
A ces prix-là, ne vaut mieux pas s’en priver !
Lire plus
Foire aux vins
Bio
Fin de lot
Promo
Les meilleures notes
Vin tranquille
Vin effervescent
Vin Muté
France
Culture biologique
Domaine Boehler
Muscat
Pinot Blanc
Pinot Gris
Riesling
Apéritif
De tous les jours
Repas festifs
Soirée romantique
A offrir
A garder en cave
Barbecue
Mariage
Pour trinquer
Anniversaire
Collection
Sec
Demi Sec
Brut
Extra-Brut
Brut Nature
Moelleux
Liquoreux
2021
2020
Revue du Vin de France
Barbecue / Grillé
Plats en sauce
Charcuterie / terrine
Gibiers
Vollailles
Fruits de mer
Poissons en sauce
Grillades de poissons
Tartes et quiches
Légumes grillés
Soupes, purée
Salades
Fromages à pâte présséé
Fromages frais
Fromages à pâte persillée
Fromages fondues
Desserts aux fruits
Chocolat
Gateaux
Sushi
Plats épicés
Tajines et Couscous
Pizza et pâtes
Sucrosité
Puissant
Minéral
Epicé
Fruité
Boisé
Floral
Tourbé
Tannique
Exotique
Fruits rouges
Corsé
Bouteille (0.750l)
Oui
Non
Wineandco
2 Resultats
Trier par
Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Alphabétique
Millésime
Format
-6%
Domaine Boehler Alsace Riesling Holderhurst 2020
Bouteille
-11%
Domaine Boehler Alsace Molse 2021
Page précédente
Page suivante
Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.
Que boire avec un plateau de fruits de mer ?
À l'approche d'un temps estival, on a tous nos petites en...
21/06/2023
Les accords mets et vins de printemps
La saison printanière est ouverte ! Place aux plats plus ...
16/05/2023
Les principaux cépages de la Champagne et leurs caractéristiques
La Champagne… Cette magnifique région célèbre pour ses vi...
09/05/2023
Que faire des bouteilles de vin vides ?
En pleine expansion du recyclage et du zéro déchet, nous ...
27/04/2023
Voir tout
1 avis sur les vins de Domaine Boehler
Vino elegante, non eccessivamente aromatico, con buona persistenza, ottimo proposto come aperitivo, ma non disdegna il p
Fabrini R
le 14/09/2023
Pourquoi commander chez Wineandco ?