DOMAINE BOTT-GEYL ALSACE GEWURZTRAMINER CLOS DES 3 CHEMINS VIEILLES VIGNES 2013 50CL

«93/100 Robert Parker !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace Gewürztraminer
  • Domaine : DOMAINE BOTT-GEYL
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Gewürztraminer
  • Millésime : 2013
  • Boire ou garder : Apogée 2020-2030
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Domaine Bott-Geyl : le vignoble alsacien entre terroir, tradition et passion

Préserver la qualité et la diversité des 80 parcelles composant le vignoble tout en cultivant la vigne de manière écologique et dans le respect des principes de l’agriculture en biodynamie. Voilà la recette du domaine Bott-Geyl pour pouvoir proposer des vins complexes à l’identité si particulière. Un grand soin apporté à la terre et aux terroirs garantit une culture de la vigne dans les règles de l’art. L’agriculture biologique s’impose sur ce domaine Bott-Geyl, et au chai, l’intervention humaine se fait minimale dans le processus de transformation. Les vins d’Alsace, produits par le domaine, révèlent toute leur richesse et leur complexité.

Clos des 3 chemins Vieilles vignes : un terroir d’exception pour un Gewurztraminer

Au domaine Bott-Geyl s’étend un vignoble réputé, qualifié « d’un des deux meilleurs terroirs à Gewurztraminer d’Alsace. C’est sur le territoire de la commune de Mittlewihr que se situe ce clos historique des 3 Chemins Vieilles Vignes. L’exposition Sud / Sud-Est de ce sol marno-calcaire sur socle gréseux explique que ce Gewurztraminer apparaît être autant un grand vin d’Alsace qu’un étonnant vin de terroir. Les travaux du domaine portent ici tous leurs fruits, avec un enracinement profond pour sublimer les spécificités de ce territoire et une agriculture biologique pour préserver ce clos historique, que le domaine Bott-Geyl partage avec un second domaine. Planté à la fin de la seconde guerre mondiale, la vigne équilibrée permet aujourd’hui l’élaboration d’un Gewurztraminer original et unique.

Description

La cuvée 2013 : un Gewurztraminer de garde dont on ne se lasse pas !

C’est la richesse de ce terroir d’exception et la passion des maîtres du domaine Bott-Geyl qui font du millésime 2013 de ce Gewurztraminer Clos des 3 Chemins Vielles Vignes un des grands noms du vignoble alsacien. Combinant à la fois finesse et légèreté, ce Gewurztraminer 2013 conservera toute sa complexité si caractéristique. Pour la retrouver en bouche, mieux vaut procéder au carafage de ce vin d’Alsace, dont la dégustation se fera entre 10 et 11° C.

« De puissants parfums de fruits confits, une bouche onctueuse sur parfum de jus de fruits frais, très savoureux. A l’apéritif ou sur un dessert, sa belle acidité fera merveille, elle donne du peps à cet équilibre demi-sec. » Guide des Vins Bettane et Desseauve

Notes et Références

Robert Parker : 93/100
Bettane et Desseauve : 16,5/20
Revue du Vin de France : 17/20

Avis des experts

Robert Parker

93/ 100

Revue du Vin de France

17/ 20

Avis des clients

4/5

(1 avis)

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CS

Conforme à ce que j'attendais d'un bon gewurztraminer, et même mieux, bien que l'année ne soit pas des meilleures.