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  • Château Moulin de Cassy Médoc 2006
  • Château Moulin de Cassy Médoc 2006
  • Château Moulin de Cassy Médoc 2006

Château Moulin de Cassy Médoc 2006

Bordeaux , Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Chateau Moulin De Cassy

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2006

  • Appellation Médoc

  • Classement Cru Bourgeois

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Autour de 17°C

  • Boire ou garder 8 ans

Aller plus loin

Le vin

Petite propriété de 10 hectares environ, cette cuvée est élaborée uniquement de vieilles vignes de 30 ans d'âge en moyenne.

L'encépagement est à égalité entre le merlot et le cabernet franc, atypique mais très charmeur pour le Médoc. Et cela se ressent :

Au nez, les notes de torréfaction, de vanille et de café nous marquent.
En bouche, l'attaque est fraîche parfaitement contrebalancée par les notes épicées du nez.
La finale est sur le cacao et le café... Subjuguant !

L'élevage est parfaitement maîtrisé.

Sélection Guide Hachette 2010

Autre offre

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