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Champagne
1 avis
La Maison de Champagne a été crée à la fin du 19ième siècle par Lucien Leclerc avant de s’installer définitivement à Epernay en 1995. A l’époque, Bertrand Leclerc épouse Jacqueline Briant et le domaine devient une Maison de négoce de belle facture.
L’histoire aurait pu s’arrêter là mais en 2012 un couple d’Américains fervents amateurs acquiert cette Maison dont il tombe sous le charme. Des lors, un véritable vent de renouveau souffle sur le domaine: le vignoble passe en agriculture biodynamique, notamment sur la parcelle «la Croisette» plantée en chardonnay par la famille Leclerc Briant il y plus de 60 ans. A cela s’ajoute des achats de raisins auprès de viticulteurs également certifiés et triés sur le volet.
Les caves, à 35 mètres sous le sol, abritent les vinifications douces et naturelles pratiquées par le maitre de chai, ou s’en suit un élevage de presque un an avant me dégorgement.
Dans un style très peu dosé, les Champagnes Leclerc-Briant sont des vins vineux, éclatants, délicats et profonds…
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1 avis sur les vins de CHAMPAGNE LECLERC BRIANT
Champagne Leclerc Briant Extra Brut Millésime 2014
Très bon champagne. Bonne longueur.
Michaël M
le 10/03/2023
Cette maison champenoise est située dans la région de Montagne de Reims, est célèbre pour ses vignobles de premier ordre. Champagne Leclerc Briant cultive principalement des raisins de pinot noir, de chardonnay et de pinot meunier, les cépages traditionnels utilisés dans la production de champagne.
L'une des caractéristiques distinctives de Champagne Leclerc Briant est son engagement envers la biodynamie. La biodynamie est une approche de l'agriculture qui met l'accent sur le respect de l'environnement, la durabilité et le travail en harmonie avec la nature. Cette approche va au-delà de l'agriculture biologique en intégrant des pratiques telles que la rotation des cultures, l'utilisation de préparations naturelles pour le sol et la lune pour guider le calendrier agricole. Cette philosophie se reflète dans les vins produits par la maison, qui sont souvent considérés comme ayant une expression pure du terroir. Les cuvées sont également labellisées Vegan.
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