Le Domaine Sarcin est situé sur la rive droite du Rhône au nord ouest d’Avignon tout près de Tavel. En 2005 Richard Evesque a repris cette propriété familiale de plus de 30 hectares. Certifiées en agriculture raisonnée, les vignes sont cultivées dans un souci de développement durable et de respect de l’environnement. La parcelle est implantée sur le versant sud d’une colline dénommée Sarcin car occupée par les Sarrasins il y a quelques siècles.