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DOMAINE BRUNELY

Domaine Brunely

Le Domaine de la Brunely, en exploitation depuis 1730, est une propriété familiale dirigée par Charles Carichon, située à Sarrians dans la Vallée du Rhône. Avec une vue panoramique sur les Dentelles de Montmirail, le domaine s'étend sur 70Ha, produisant des vins dans des appellations prestigieuses comme Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, et Côtes-du-Rhône. L'héritage familial remonte à Charles Carichon et son père Rémy, qui ont planté les premières vignes. Le savoir-faire, transmis sur plusieurs générations, se modernise avec Edouard, représentant la troisième génération, formé en commerce des vins et dévoué à faire connaître ces vins variés.

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1 avis sur les vins de DOMAINE BRUNELY

(1 avis)

Domaine de la Brunely Châteauneuf du Pape Rouge 2014

Moyen pour un château neuf du pape

SB

Stephane B

le

Domaine Brunely

Le Domaine de la Brunely, portant la richesse d'une tradition remontant à 1730, repose sur la passion transmise de génération en génération. Charles Carichon, aux côtés de son père Rémy, initia la plantation des premières vignes sur le plateau des garrigues, constituant les fondements de l'appellation Vacqueyras. Évoluant avec les décennies, le domaine s'est étendu de 25Ha à une superficie actuelle de 70Ha, incorporant des appellations de renom telles que Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Ventoux et Cairanne. La cuvée "Les secrets de la licorne" émane du terroir des garrigues, illustrant l'histoire inscrite dans le blason.


Edouard, représentant la troisième génération, a rejoint le domaine après des études en gestion et une licence en commerce des vins à Montpellier Supagro. Son rôle consiste à présenter ces vins variés aux amateurs et connaisseurs, perpétuant ainsi le savoir-faire familial.


Au cœur de la philosophie du Domaine de la Brunely réside une approche méticuleuse de la viticulture. La complantation, remplaçant les vignes malades ou vieillissantes, s'adapte aux différentes natures de sols. L'utilisation de cépages résistants réduit les traitements, et des pratiques comme la micro oxygénation et la filtration assurent la qualité du vin. La vinification intègre des délestages, la co-fermentation, et des techniques spécifiques pour chaque cru. L'élevage, effectué en barriques, amphores, et foudres, démontre un engagement envers l'innovation tout en respectant les traditions, produisant des vins destinés à une garde prolongée et une évolution harmonieuse des arômes.

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