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Domaine Pierre Usseglio & Fils
Domaine Pierre Usseglio & Fils Chateauneuf du Pape Mon Aïeul 2010

Domaine Pierre Usseglio & Fils Chateauneuf du Pape Mon Aïeul 2010

Name: DOMAINE PIERRE USSEGLIO & FILS CHATEAUNEUF DU PAPE MON AÏEUL 2010
Brand: DOMAINE PIERRE USSEGLIO & FILS
Availability: OutOfStock
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Rhône , Châteauneuf du Pape

94/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Pierre Usseglio & Fils
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2010
Appellation Châteauneuf du Pape

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah
Température de service 16°C - à carafer
Boire ou garder 2026 - 2044

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Le vin

Située au cœur de l'appellation Châteauneuf du Pape, cette exploitation familiale s'étend sur 24 hectare de vigne.

La cuvée de mon Aïeul 2010 Châteauneuf du Pape du Domaine Pierre Usseglio & Fils, l'élaboration de vin est réalisée à partir d'une sélection parcellaire rigoureuse, avec un rendement de 18 hectolitres par hectare. Il représente la diversité et la qualité du terroir composé de sols sablonneux et caillouteux, recouverts de galets roulé, qui permettent une parfaite expression de ces cépages.

Les vendanges sont éraflées en totalité. La macération dure 30 à 40 jours dans des cuves thermorégulées. L'élevage est réalisé en cuve béton afin d'obtenir des notes fruitées expressives.

Concernant la dégustation, le nez est caractérisé par des arômes de mûre et de cassis, ainsi que des notes de épicées fumées. C'est un vin généreux, avec un bel équilibre et une texture onctueuse. Les tanins sont souples et structurés. La cuvée de mon Aïeul 2010 a reçu d'excellente notes des dégustateurs professionnels de la filière !