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CHÂTEAU CHARMAIL rouge 2003

Bordeaux , Haut-Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Charmail

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2003

  • Appellation Haut-Médoc

  • Classement Cru Bourgeois

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Ouvrir à l'avance

  • Boire ou garder 8 ans

Aller plus loin

Le vin

Dans le millésime 2003 on trouve un assemblage à dominante de merlot (48%) qui est complété par 30% de cabernet sauvignon, 20% de cabernet franc et 2% de petit verdot. C’est un vin de grande qualité qui exhale des arômes de fruits rouges, d’épices et de fumée. Il possède une structure droite et pure. Il associe fraicheur et rondeur avec beaucoup de charme. A boire dans les 10 ans. Il sera parfait en accompagnement d’une poêlée de cèpes bien frais.

Le producteur

Situé tout au bord de la Garonne, Château Charmail voit ses vignes se plonger dans le fleuve. Son propriétaire actuel Bernard d’Halluin y observe un spectacle saisissant. Littéralement tombé sous le charme de cette propriété du Haut Médoc, il rachète Charmail en 2008. Le regard orienté vers les vignes depuis les abords de la propriété, il dira : « dans un endroit aussi beau, on ne peut que faire du bon ». C’est ainsi qu’avec toute l’équipe du château il redynamise la production et la distribution de ce joli cru.

En plus d’un très bon terroir, Charmail jouit de la passion et de la rigueur méthodique de ses vignerons. Chaque étape est réalisée avec soin jusque dans les moindres détails. Les vendanges en vert, l’effeuillage, l’enherbement naturel, des techniques respectueuses de l’environnement… tout est mis en œuvre pour favoriser la production de raisins complexes et aromatiques. Le but étant de conserver cet équilibre qui caractérise les vins de Charmail : une sucrosité suffisante, une acidité tendue et un potentiel d’alcool optimal.

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