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CHÂTEAU CHÊNE LIÈGE 2009

Bordeaux , Pomerol

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Chene Liege

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2009

  • Appellation Pomerol

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service A carafer deux heures avant le service pour le boire aujourd'hui

  • Boire ou garder 2019 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Situé au coeur de la prestigieuse appellation Pomerol, le Château Chêne Liège est une splendide propriété familiale depuis 1896 s'étendant sur 14 hectares d'un vignoble orienté plein sud favorisant ainsi une maturité optimale du raisin.

Le Merlot, cépage emblématique de la rive droite de Bordeaux s'y épanouit à merveille, exprimant toute la concentration du fruit et sa noblesse de texture. Ce cépage compte pour 95% de l'assemblage, complété par 5% de Cabernet Franc.
L'élevage s'effectue en fût de chêne, dont la moitié de fûts neufs, durant 14 à 29 mois apportant structure et complexité aromatique.

Robe : rouge profond et intense, aux reflets violine.

Nez : intense, sur la mûre sauvage, la cerise burlat, étoffée par un élevage luxueux aux arômes de bois précieux.

Bouche : belle ampleur et structure étoffée tout en présentant un touché de bouche soyeux et velouté. L'attaque est caressante puis monte en puissance avec beaucoup d'élégance en filigrane. La finale est intense et savoureuse, dotée d'une remarquable fraîcheur, typique de Pomerol.

Superbe réussite sur l'exceptionnel millésime 2009

Les avis

88/100

Bettane&Desseauve

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