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Domaine la Borderie
Domaine la Borderie Cuvée les Trois Contrées

Domaine la Borderie Cuvée les Trois Contrées

Name: DOMAINE LA BORDERIE CUVÉE LES TROIS CONTRÉES
Brand: Domaine La Borderie
SKU: 3401700
Availability: OutOfStock
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Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine La Borderie
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc
Degré d'alcool 12°

Aller plus loin

Le vin

UN CHAMPAGNE ATYPIQUE AU CEPAGE RARE

Le producteur

La Borderie est un tout jeune domaine, créé en 2013 par Simon et Marie Normand. Frère et soeur, ils reprennent le domaine familial qui s'étend sur 11 ha du côté de Bar sur Seine. Leur volonté est d'élaborer des cuvées parcellaires selon un choix méticuleux et de jouer sur la maturité des raisins tout en respectant l'encépagement de leur terroir : Pinot Blanc, Chardonnay et Pinot Noir. Un intérêt tout particulier est également porté à la préservation de la biodiversité et aux paysages : le domaine, déjà classé « Haute Valeur Environnementale » depuis 2013 a été le premier certifié "Viticulture Durable en Champagne" en septembre 2014.