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  • L'ARCHE PERLÉE

L'Arche Perlée

Bordeaux ,

90/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château D'arche

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon, Sauvignon

  • Degré d'alcool 12.5°

Aller plus loin

Le vin

Le Château d'Arche, Grand Cru Classé de Sauternes, a su profiter de son terroir exceptionnel pour créer un vin aux fines bulles. De belles vignes plantées de Sémillon et de Sauvignon ont été conduites spécifiquement pour la production de ce vin pétillant. Après la deuxième fermentation en bouteilles et un élevage sur lattes minutieux, on y ajoute au dégorgement une liqueur de dosage à base de Château d'Arche, grand cru classé en 1855.

Le producteur

Château d’Arche, Grand cru classé en 1855, est une magnifique propriété de 70 hectares en conversion Agriculture biologique où l’on produit de grands Sauternes mais aussi un vin blanc sec, un rosé, un rouge et une méthode traditionnelle. Situé aux portes de Sauternes, son nouveau chai, inauguré en 201,9 est à la pointe du développement durable et symbolise l’engagement des propriétaires à réduire leur empreinte écologique. A la vigne, comme au chai, l’innovation est au cœur de tous les projets afin d’évoluer vers une viticulture de précision en phase avec ses valeurs : Pureté, Naturalité et Ecologie. Grâce à son hôtel situé au sein même de la chartreuse du 17ième siècle, le Château d’Arche est un lieu de vie et de rencontre, un refuge à la fois moderne et historique, chaleureux et intime.

Les avis

89/100

Bettane&Desseauve

90/100

Yves Beck

Autre offre

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