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Champagne A. Viot & Fils
Champagne A. Viot & Fils Prestige

Champagne A. Viot & Fils Prestige

Name: CHAMPAGNE A. VIOT & FILS PRESTIGE
Brand: Champagne A. Viot & Fils
SKU: 4866300
Availability: OutOfStock
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Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Champagne A. Viot & Fils
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12°

Aller plus loin

Le vin

Ce Prestige Sélection est un Champagne 100% Chardonnay vieilli 9 ans dans nos caves enterrées, à température constante et à l’abri de la lumière. Aujourd'hui c'est un Champagne toasté, délicatement citronné, qui est à la fois ample et puissant.

Le producteur

Notre domaine se situe au coeur de la Côte des Bar, oú nous exploitons 8 hectares de vignes en AOC Champagne, dont 1/3 de Chardonnay, 1/3 de Pinot Noir et 1/3 de Pinot Meunier. Récoltants Manipulants depuis 1921, nous élaborons notre propre Champagne, issu de nos seules vignes, et effectuons nous même toutes les étapes de viticulture et de vinification. Nous sommes équipés de notre propre pressoir, d'une cuverie inox thermorégulée de plus de 1000 hL, ainsi qu'une chaîne d'embouteillage et une chaîne de dégorgement . Nos 300.000 bouteilles en stock vieillissent tranquillement dans nos caves enterrées, et ne subissent de ce fait pas de choc thermique. Elles y restent en général 3 à 10 ans selon les cuvées, et finissent leur vie à coup sûr en vous faisant plaisir au moment de l'apéritif.