CHAMPAGNE VAZART COQUART CUVÉE RÉSERVE

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Champagne Vazart Coquart
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Chardonnay 100%
  • Degré d'alcool : 12
  • Couleur : Blanc

Le domaine

L'exploitation Vazart Coquart est implantée à Chouilly, village de la côte des blancs en grand cru. 95% des vignes sont en cépage chardonnay. Le cheval de bataille de Jean-Pierre est la protection de l'environnement. Il est l'une des 4 exploitations en France à être certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Le pilier de la maison, à l'origine de la qualité et du style "Vazart" réside dans la maturité des raisins à la vendange et dans la vinification en cuves thermorégulées. La vinosité domine dans chaque cuvée.

Description

UN CHAMPAGNE DE TABLE CHALEUREUX ET GÉNÉREUX

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Bettane&Desseauve

87/ 100

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