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Vin de Pays du Rhône
Château de la Selve
Château de la Sèlve Maguelonne 2012

Château de la Sèlve Maguelonne 2012

Rhône , Coteaux de l'Ardèche

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château De La Selve
Pays France
Région Rhône
Couleur Rosé
Millésime 2012
Appellation Coteaux de l'Ardèche

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 12°
Température de service 8 - 12°C
Boire ou garder 2013 - 2014

Aller plus loin

Le vin

Datant du XIIIème siècle, le Château était à l'origine une maison forte aux frontières de l'Empire puis du Royaume de France. Il fût au fil des siècles une exploitation agricole. En 1990, cette magnifique demeure devient la propriété des parents de Benoît.
En 2002, Benoît tout juste diplômé de l’école viticole de Beaune réalise son rêve et celui de ses parents : créer ensemble ce domaine viticole dans le Sud de l’Ardèche où il a la certitude que le terroir possède un très grand potentiel : son soleil brûlant et ses nuits fraîches, ses paysages sauvages, ses sols calcaires qui sentent la garrigue, l’humus, la truffe … !
Pour pratiquer une viticulture qui préserve l’environnement et laisse le terroir s’exprimer, Benoît et son épouse Florence qui le rejoint en 2007 sur le domaine, cherchent perpétuellement, à la vigne à avoir des sols toujours plus vivants et, en cave des vins toujours plus purs.

Nez : fin et aromatique, ce vin est fruité avec des arômes de fruits rouge et de pêche blanche, le tout accompagné d'une pointe florale.

Bouche : minérale et d’une belle fraîcheur. Sa finesse le rend très élégant.